Torta all’arancia senza latte, burro e olio

torta di arance senza latte e burro
torta di arance
Torta all'arancia senza latte, burro e olio

La Torta all’arancia senza latte, burro e olio, è la nuova ricetta che vorrei proporvi oggi,  è ricca di vitamina C e va benissimo in questo periodo, perchè siamo molto raffreddati e qualcuno è a casa con l’influenza.

Questa torta è  facilissima da fare ed è l’ideale per la prima colazione e per la merenda di adulti e bambini.

La possono mangiare tutti anche chi è intollerante al lattosio e per chi è a dieta, perchè è anche senza olio.

Io la definerei una vera e propria torta light, ma molto salutare!

Ecco gli ingredienti per la torta all’arancia:

300 gr di farina

2 uova

200 gr di zucchero

200 ml di spremuta di arance

1 bustina di lievito per dolci.

Procedimento:

Mescolare per 5 minuti lo zucchero con le uova (io uso la planetaria)

A questo punto aggiungo gli altri ingredienti la farina e il lievito per dolci che ho setacciato  e alla fine la spremuta a cui ho tolto i semi.

Cuocere per 180° per 35 minuti

Durante la cottura si sente un profumino…

Buon appetito!!!

P.s. Spero vi sia piaciuta!

A me è andata a “ruba”! Nel giro di un paio di ore ( ho le mie figlie che escono da scuola alle 16) e l’hanno mangiata molto volentieri! E’ talmente buona e soffice, che è arrivata subito a metà!

Fate una bella fetta e fategliela portare a scuola ai vostri bambini.

Domani da una fetta ne porteranno un’altra da far mangiare ai loro migliori amici.

Per l’ora del tè servitela insieme ( potete creare anche dei muffins) sono ancora più comodi da portare a scuola!

 

torta di arance senza latte e burro
torta di arance

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A presto con una nuova ricetta sul mio blog  con tante idee light e per tutta la famiglia!

 

 

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